Guía Slow Coffee

Muchos de nosotros hemos estado haciendo café desde siempre, pero ¿lo estamos haciendo bien? Echa un vistazo a nuestras guías aprobadas por baristas y asegúrate de preparar el mejor café en casa.

  • Usa café molido arábica de alta calidad

    Incluso los mejores baristas no podrán preparar una buena taza de café con granos de baja calidad o demasiado tostados.

    Los granos de café arábica de Upraising son 100 % orgánicos, provienen de una cooperativa de comercio justo en Colombia, y el tostado medio aplicado garantiza sabores más delicados y un sabor suave y equilibrado.

  • Elige la cafetera adecuada para preparar tu café

    Preparar tu café es un proceso que te tiene que encantar. Elegir el método correcto te ayudará a tomar un excelente café y disfrutar de esta rutina diaria. El café molido de Upraising es perfecto para prepararlo con tu cafetera favorita: prensa francesa, cafeteras de filtro manual (Chemex, V60), cafeteras automáticas o cafetera italiana.

  • Mejora tu técnica al preparar tu café usando los parámetros correctos

    Hacer un café con metodos slow coffee no es muy complicado, pero es fundamental que conozcas algunos conceptos básicos como la proporción de café y agua, el tiempo de preparación o la temperatura del agua. Para ayudarte a preparar el mejor café en casa, creamos estas guías que explican todos los pasos del proceso de preparación del café.
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